Informativa aggiornata al 6 febbraio 2026.
1. Titolare del Trattamento
La presente informativa è resa, ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679 (c.d. G.D.P.R.), dalla Az. Agr. Iliceus di Gorelli Francesco, con sede in 53024 - Montalcino (SI), Loc. Tavernelle n. 4, C.F. GRLFNC80B04F402G, P.IVA 01164330522, PEC: iliceus@pec.it, e-mail: ilieus@alice.it, tel.: +39 347 940 5622, in qualità di Titolare del Trattamento, la quale La informa che i Suoi dati personali saranno trattati in conformità con la normativa vigente, improntando tutte le operazioni ad essi concernenti secondo principi di correttezza, liceità e trasparenza.
2. Oggetto del Trattamento
Il Titolare tratta i dati personali identificativi da Lei comunicati in occasione della conclusione di contratti per i servizi del Titolare ovvero raccolti durante la navigazione quali:
- Dati anagrafici: nome, cognome, indirizzo completo di residenza ovvero di domicilio, contatto telefonico fisso e/o mobile, codice fiscale e indirizzo/i e-mail;
- Dati telematici: log e indirizzo IP di provenienza.
Il Titolare non richiede all’interessato di fornire dati “particolari” di cui all’art. 9 G.D.P.R., idonei a rilevare l'origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l'appartenenza sindacale, nonché dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale della persona.
In ogni caso, il Titolare del trattamento dei dati personali a Lei riferibili si impegna ad assicurare che le informazioni raccolte e utilizzate siano appropriate rispetto le finalità descritte, e che ciò non determini un’invasione della Sua sfera personale.
3. Finalità del Trattamento
Il trattamento dei Suoi dati personali è finalizzato alla corretta e completa esecuzione delle seguenti finalità:
- Concludere i contratti aventi ad oggetto i beni e servizi offerti dal Titolare;
- Adempiere agli obblighi precontrattuali, contrattuali e fiscali derivanti da rapporti con Lei in essere;
- Adempiere agli obblighi previsti dalla legge, da un regolamento, dalla normativa comunitaria o da un ordine dell’Autorità;
- Permettere al Titolare di esercitare i propri diritti come, ad esempio, il diritto di difesa in giudizio.
Si specifica che solo dietro Suo specifico e distinto consenso, ai sensi dell’art. 7 G.D.P.R., potranno essere svolte le seguenti finalità di marketing: inviarLe via e-mail, posta e/o SMS e/o contatti telefonici, newsletter, comunicazioni commerciali e/o materiale pubblicitario su prodotti o servizi offerti dal Titolare e rilevazione del grado di soddisfazione sulla qualità dei servizi offerti.
4. Modalità del Trattamento
Il trattamento dei Suoi dati personali è realizzato per mezzo di operazioni di raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione dei dati.
I dati personali potranno essere trattati a mezzo sia di archivi cartacei che informatici (ivi compresi dispositivi portatili) e trattati con modalità strettamente necessarie a far fronte alle finalità sopra indicate.
5. Conseguenze della Mancata Comunicazione dei Dati Personali
Con riguardo ai dati personali relativi all'esecuzione del contratto di cui Lei è parte o relativi all'adempimento ad un obbligo normativo, come gli adempimenti legati alla tenuta delle scritture contabili e fiscali, la mancata comunicazione dei dati personali impedisce il perfezionarsi del rapporto contrattuale stesso.
Si specifica che il conferimento dei dati per le finalità di marketing è meramente facoltativo. Pertanto, potrà decidere di non conferire alcun dato o di negare successivamente la possibilità di trattare i dati già forniti, andando a non ricevere più newsletter, comunicazioni commerciali e materiale pubblicitario inerenti i beni e servizi offerti dal Titolare.
6. Conservazione dei Dati
I Suoi dati personali, oggetto di trattamento per le finalità sopra indicate, saranno conservati per il periodo di durata del contratto e, successivamente, per il tempo in cui il Titolare del trattamento sia soggetto a obblighi di conservazione per finalità fiscali o per altre finalità, previsti da norme di legge o regolamento.
Si specifica che il trattamento dei dati forniti per finalità di marketing non saranno trattati oltre i 24 mesi dalla loro registrazione.
I dati personali saranno conservati su server ubicati in Italia, all’interno dell’Unione Europea.
7. Comunicazione dei Dati
I Suoi dati personali potranno essere comunicati a soggetti cui la comunicazione sia dovuta in forza di obblighi di legge, Pubblica Amministrazione, nonché ai legali designati dai Titolari per l’esecuzione del contratto e/o per la gestione del contenzioso di cui Lei fa parte. Tali soggetti svolgono le rispettive attività di trattamento in qualità di autonomi titolari.
I Suoi dati non saranno diffusi o ceduti a soggetti terzi.
8. Accesso ai Dati
I Suoi dati potranno essere resi accessibili per le finalità di cui al precedente art. 2 a dipendenti e collaboratori esterni del Titolare, nella loro qualità di incaricati e/o responsabili interni del trattamento e/o amministratori di sistema.
9. Diritti dell’Interessato
Tra i diritti a Lei riconosciuti dagli art. 7, 15-22 G.D.P.R. rientrano quelli di:
- Chiedere al Titolare del trattamento l'accesso ai Suoi dati personali ed alle informazioni relative agli stessi; la rettifica dei dati inesatti o l'integrazione di quelli incompleti; la cancellazione dei dati personali che La riguardano; la limitazione del trattamento dei Suoi dati personali;
- Richiedere ed ottenere dal Titolare del trattamento – nelle ipotesi in cui la base giuridica del trattamento sia il contratto o il consenso, e lo stesso sia effettuato con mezzi automatizzati – i Suoi dati personali in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico, anche al fine di comunicare tali dati ad un altro titolare del trattamento (c.d. diritto alla portabilità dei dati personali);
- Opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei Suoi dati personali al ricorrere di situazioni particolari che La riguardano;
- Revocare il consenso al trattamento dei Suoi dati in qualsiasi momento, specificando che il trattamento basato sul consenso ed effettuato antecedentemente alla revoca dello stesso conserva, comunque, la sua liceità;
- Proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali quale autorità di controllo in materia di protezione dei dati personali.
10. Modalità di Esercizio dei Diritti
Potrà in qualsiasi momento esercitare i Suoi diritti inviando:
- Una raccomandata A.R. a: Az. Agr. Iliceus di Gorelli Francesco, 53024 - Montalcino (SI), Loc. Tavernelle n. 4
- Una e-mail all’indirizzo: ilieus@alice.it

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